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Jul
02

La apuesta de la distribución por la patata vieja importada provoca una caída del consumo del 12%

Autor // UAGA-COAG - Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón

Almacenadas durante 6 meses en cámaras frigoríficas, no responden en cocina a las expectativas del consumidor. Tras los consumidores, los productores de patata nueva española, fresca y recién cosechada, son los grandes perjudicados.

- Los bajos precios de estas importaciones hunden las cotizaciones en el campo, amenazando la viabilidad del cultivo en España. En la última década, la superficie de siembra se ha reducido un 26%. 
- De septiembre (2014) a abril (2015) las importaciones de patata vieja francesa han aumentado un 10,6%, situación que ha provocado el desplome de los precios de la patata temprana española por debajo de costes. 

La apuesta comercial de las grandes cadenas de distribución por las importaciones de patata vieja de conservación, compradas a bajo precio, ha provocado una caída del consumo de patatas en España del 12% en los últimos seis años. Según los datos del Panel de Consumo Alimentario 2014 del MAGRAMA, en nuestro país hemos pasado de un consumo doméstico anual de 1.147.000 toneladas en 2008, a 1.028.000 en 2014.

Las grandes superficies venden como patata nueva española, (fresca y recién cosechada), patata de conservación, que lleva más de 6 meses almacenadas a 4 grados de temperatura y ha sido tratada con agentes químicos para evitar que germine. "Hemos detectado casos en el que colocan carteles en los que anuncian el producto como patata nueva, e incluso el etiquetado señala que es de procedencia española, pero al leer la letra pequeña puede verse que es francesa. Sin embargo, a la hora de cocinarla la cosa cambia. La patata vieja, al estar a baja temperatura durante mucho tiempo pierde agua, lo que provoca una alta concentración de almidón que se transforma en azúcar, provocando que un producto que en principio es saludable y poco calórico, ya no lo sea”, ha subrayo Alberto Duque, responsable del sector la patata de COAG.

Tras los consumidores, los grandes perjudicados son los agricultores españoles. El descenso en superficie sembrada de patata temprana (-5%) y producción (-10%) de la presente campaña, no está siendo suficiente para que los productores de patata nueva española puedan percibir unos precios rentables. De septiembre (2014) a abril (2015), las importaciones de patata vieja francesa han aumentado un 10,6%, situación que ha presionado a la baja los precios en el campo. En las últimas semanas, las cotizaciones de la patata temprana se han desplomado en las principales zonas productoras (Andalucía, Región de Murcia, Comunidad Valenciana y Extremadura), situándose por debajo de los costes de producción, (0,18-0,20€/kg), llegando incluso a tocar mínimos de 0,08€/kg. A finales de julio se incorpora al mercado el grueso de la producción de patata de temporada. La reducción del 7% en la superficie sembrada en Castilla León, mayor región productora, debería garantizar unos precios por encima del umbral de rentabilidad.

Las estrategias comerciales de las cadenas de distribución y las prácticas especulativas de los distintos operadores están pasado factura en el campo, amenazando la viabilidad de este cultivo en España. En la última década, la superficie de siembra se ha reducido un 26%, pasando de las 102.120 hectáreas de 2004 a las 73.158 de la presente campaña.

Ante este escenario, COAG considera prioritario mejorar la vertebración del sector del campo a la mesa y avanzar en la constitución de la Interprofesional de la patata, en la que se pongan en marcha campañas de promoción que potencien el consumo de patata nacional, dada su extraordinaria calidad culinaria y nutritiva con respecto a la patata de conservación francesa, concienciando tanto al consumidor como a la distribución de las ventajas del producto local. Puede resultar útil inculcar en el consumidor que la calidad culinaria no es directamente proporcional al aspecto de los tubérculos, así como la realización de campañas en el momento preciso que anuncien a los consumidores la puesta en el mercado de la patata local de temporada.

También reclamamos al Ministerio de Agricultura una mejora de la transparencia y control del etiquetado, para que el consumidor pueda identificar claramente la procedencia y el tipo de patata que consume. En ese sentido, consideramos importante incluir las fechas de recolección en etiqueta para evitar ambigüedades y ofrecer al consumidor una información más veraz del producto que tiene a su disposición.

Asimismo, COAG estima necesario el fomento de políticas de valorización y diferenciación de la patata, que incrementen el valor añadido del producto y, por tanto, la rentabilidad de los cultivadores: variedades adecuadas al tipo de terreno, denominaciones de calidad, mejora en la presentación, etc, y la puesta en marcha de mecanismos de regulación de mercado que faciliten la salida de la producción de forma ordenada.

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Jun
26

UAGA MANIFIESTA QUE LA INESTABILIDAD CLIMATICA AFECTA GRAVEMENTE A LAS PRODUCCIONES ARAGONESAS

Autor // UAGA-COAG - Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón

Por distintas causas ya son más de 71.000 las Has. afectadas, de diferentes cultivos. UAGA recuerda la necesidad de unos seguros agrarios más asequibles y eficaces.

En el primer semestre de 2015 las condiciones meteorológicas, de variabilidad e inestabilidad, están ocasionando graves daños en las producciones. Según informe de Agroseguro, en Aragón ya son más de 71.000 las Has. afectadas (con seguro agrario) por las inundaciones de los ríos, por sequía o por pedrisco.

En los primeros meses del año las intensas precipitaciones causaron desbordamientos en los ríos, principalmente el Ebro, que anegó unas 20.000 Has. 7.000 de ellas aseguradas. Cereales y forrajes fueron los cultivos con más siniestros.

Más tarde, la escasez de lluvias y el aumento de las temperaturas generaron una situación de sequía que hasta el momento ha provocado daños principalmente en herbáceos (cereales de invierno). En Aragón son más de 38.000 las Has. afectadas (aseguradas)

También se han reiterado las tormentas con granizo que hasta la fecha han provocado daños en más de 26.000 Has. (aseguradas) en herbáceos, uva, fruta, hortalizas, etc.

UAGA recuerda la necesidad de unos seguros agrarios más asequibles y eficaces que protejan a los agricultores y ganaderos para poder hacer frente a estas situaciones, con el objetivo de que las explotaciones no pierdan rentabilidad.

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Jun
26

UAGA-COAG EN CONTRA DE AUMENTAR EL CAUDAL ECOLÓGICO DEL RÍO EBRO EN SU DESEMBOCADURA

Autor // UAGA-COAG - Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón

Ante las noticias aparecidas en el día de hoy de un “acuerdo sobre el Caudal ecológico del Ebro” que aumenta dicho compromiso de los 3.009 hm3/año del actual Plan, a una cifra de entre 5.871 y 9.907 hm3/año, la organización agraria se manifiesta en contra y exige que se mantenga el principio de Unidad de Cuenca

UAGA recuerda que el caudal ecológico de los ríos es aquel “que contribuye a alcanzar el buen estado o buen potencial ecológico en los ríos o en las aguas de transición y mantiene, como mínimo, la vida piscícola que de manera natural habitaría o pudiera habitar en el río, así como su vegetación de ribera”. Dichos caudales, que deben ser definidos en los Planes Hidrológicos, no tienen el carácter de “uso” debiendo considerarse como una restricción que se impone con carácter general a los sistemas de explotación.

El Acuerdo al que ha llegado la llamada “Comisión para la Sostenibilidad de las Tierras del Ebro” formada por la Generalitat de Cataluña, las comunidades de regantes del Delta, ecologistas la Plataforma en Defensa del Ebro,  quiere garantizar un caudal mínimo del Ebro en su desembocadura en años de sequía de 5.871 hm3/año  (casi el doble que lo previsto en el Plan actual, que es de 3.009) y de 9.907 hm3/año para años de sequía.

UAGA exige que se mantenga el principio de Unidad de Cuenca.  La fijación de caudales ambientales de un río que discurre por nueve comunidades autónomas y que no entiende de delimitaciones político-administrativas, no puede ser establecida por ciertas entidades de dudosa competencia de una sola Comunidad Autónoma. UAGA considera que:

- Las aguas de una misma cuenca forman un conjunto integrado que debe ser gestionado de forma homogénea. Ni los hechos diferenciales ni los legítimos intereses de los territorios que configuran una cuenca hidrológica deban ser motivo de fragmentación de su gobernanza.

- Mucho menos cabe justificar la fragmentación efectiva de una cuenca y consiguiente desgobernanza del agua mediante el abuso de contenidos simbólicos, cambios legislativos, de atribuciones y de representantes en base a intereses partidistas, electorales o de coyuntura parlamentaria.

- El uso electoralista, y en ocasiones demagógico, de las cuestiones del agua, unido a la falta de consenso político real y confusión social dominante, es en buena medida el origen de un desprestigio de la política hidráulica y de su marco institucional, que tiene repercusiones muy negativas, no sólo para los usuarios directos del agua, sino también para el conjunto de la sociedad.

- Tampoco es justificable el uso, encubierto y torticero en unos casos y desinformado o interesado en otros, que se hace de la Directiva Marco del Agua, cuyos objetivos, esencialmente ambientales, en vez de atenderse satisfactoriamente tienden a desenfocarse o mal interpretarse.

- No se conocen estudios ni hechos que demuestren mejoras de eficiencia ni de solidaridad en la gestión de las cuencas, y de los sistemas hidráulicos en los que se basa dicha gestión, una vez fragmentadas y eliminadas la cooperación y concertación que propicia la participación directa y efectiva de los usuarios, considerando por el contrario que dicha fragmentación sólo puede perjudicar al conjunto de la sociedad.

- El valioso y modélico patrimonio institucional con el que cuenta España para la gobernanza del agua, reconocido y apreciado internacionalmente, se basa en la unidad de gestión de cuenca y de los sistemas hidráulicos, a través de la acción colectiva y la cooperación directa de los usuarios, en el marco de las Comunidades de Usuarios y de las Confederaciones Hidrográficas. Sin embargo, este patrimonio, en vez de evolucionar y perfeccionarse no hace otra cosa que degradarse y desprestigiarse.

Por lo tanto, UAGA-COAG muestra su oposición a las pretensiones de los firmantes del acuerdo respecto al caudal ecológico del río Ebro, porque atenta a la unidad de gestión de la Cuenca del Ebro.

UAGA recuerda que el Consejo del Agua de la Demarcación del Ebro de 30 de julio de 2014, ya hizo dos revisiones de caudal ecológico para los puntos reconocidos como singulares en el Plan Hidrológico del Ebro, el Segre a su paso por la ciudad de Lleida y el río Cinca aguas abajo del embalse de El Grado (Huesca), que suponían un incremento respecto a lo fijado inicialmente, sin que en ese momento  los ahora firmantes del acuerdo hicieran ninguna aportación significativa.

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Jun
25

La prórroga del veto ruso pone contra las cuerdas a 45.000 explotaciones frutícolas españolas

Autor // UAGA-COAG - Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón

Miguel Blanco: "los agricultores españoles no pueden pagar, un año más, la factura de una crisis geopolítica. Es injusto e inaceptable"


En apenas dos semanas, las frutas de hueso alcanzarán el pico de campaña. La incertidumbre está provocando el hundimiento de los precios de paraguayos por debajo de costes. Melón y sandía se sitúan por debajo del umbral de rentabilidad.
COAG pide al Gobierno español que exija de forma inmediata a la UE el mantenimiento del reglamento de medidas extraordinarias, (que finaliza el 30 de junio), aumentando las indemnizaciones de retirada de producto e incluyendo las frutas de verano, y ponga en marcha un presupuesto específico adicional para mitigar el impacto del veto en las rentas de los productores.

Ante la prórroga de un año del veto ruso a los alimentos perecederos procedentes de la Unión Europea, anunciada ayer por Vladimir Putin, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) solicita al Ministerio de Agricultura que exija de forma inmediata a la UE el mantenimiento del reglamento comunitario de medidas compensatorias, (cuya aplicación finaliza el próximo 30 de junio), y la puesta en marcha de un presupuesto específico adicional que mitigue el impacto del veto en la renta de los fruticultores. "Los agricultores españoles no pueden pagar, un año más, la factura de una crisis geopolítica. Es injusto e inaceptable", ha subrayado Miguel Blanco, Secretario General de COAG, al tiempo que ha añadido que “el anuncio de la prórroga pone contra las cuerdas a más de 45.000 explotaciones frutícolas en nuestro país”.

En ese sentido, es necesario que las autoridades comunitarias prioricen la cosecha en verde y no cosecha,  aumenten las indemnizaciones de retirada de producto con destino a ONGs, centros benéficos, alimentación animal o compostaje, las ayudas para transformación en zumo y  amplíen la lista de productos que pueden acogerse a estas medidas a las frutas de hueso, (nectarinas, melocotones y paraguayos), y otros productos afectados que en el anterior programa de apoyo se quedaron fuera. "En apenas dos semanas, las frutas de hueso alcanzarán el pico de campaña. La incertidumbre está provocando el hundimiento de los precios de paraguayos por debajo de costes, y en otros productos, caso del melón y sandía, los precios se han situado por debajo del umbral de rentabilidad (0,18€/Kg, mientras que los costes producción medios se sitúan en 0,20€/kg). Afrontamos el verano con gran preocupación, ya que la crisis de precios no afectará sólo a las frutas que se exportaban a Rusia, sino que puede salpicar, por efecto dominó, a todo el sector hortofrutícola en su conjunto", ha afirmado Blanco.

Asimismo, es necesario que los agricultores puedan acogerse de forma individual a estas medidas sin necesidad de pertenecer a una Organización de Productores (OP), para garantizar la efectividad del paquete de medidas en el conjunto del sector. Además, se debe evitar la especulación en la cadena de valor alimentaria, tanto en el ámbito del Estado como a nivel de la UE, de tal manera que los precios en destino se adecuen con rapidez a la situación de precios en origen y, por otro lado, se controlen las caídas injustificadas en productos no afectados. Por ello, desde COAG solicitamos a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), que extreme la vigilancia y aumente los controles para detectar prácticas comerciales abusivas por parte de las grandes cadenas de distribución.

Desplome de precios de hasta el 75% en la campaña pasada

El anuncio del embargo ruso en agosto del pasado año irrumpió de lleno en plena campaña de exportación de fruta de hueso. Durante ese periodo, las cotizaciones en origen se desplomaron hasta un 75% y los productores de melocotones, nectarinas y ciruelas, fundamentalmente de Aragón, Cataluña y Extremadura, tuvieron que afrontar grandes pérdidas. Se estima que entre un 20-30% de la producción no pudo enviarse a destino. Sin embargo, la afectación del veto no se limitó a la fruta de verano. Otras producciones como la fruta de pepita (especialmente manzana), algunas hortalizas y los cítricos se han visto afectados por el veto y la rentabilidad para los agricultores se ha visto seriamente dañada. Por citar algunos ejemplos, a finales de 2014, de media la naranja se pagó al productor a 0,11€/kg, mientras que los costes de producción se situaban en 0,17€, y las mandarinas a 0,18€/kg, con unos costes por encima de 0,24€/kg.

Cuadro comparativo 2013-2014 / Precios percibidos por los productores de frutas

 


FRUTAS

AÑO

Media

VAR.14/13

% VAR.

2013

2014

2007-13

%

14/ Media 07-13

Uva de Mesa

0,62

0,80

0,58

29%

37%

Albaricoque

0,63

0,56

0,57

-11%

-3%

Plátano

0,51

0,48

0,46

-5%

4%

Melocotón

0,62

0,46

0,51

-25%

-9%

Manzana

0,42

0,31

0,34

-27%

-10%

Fresón

0,97

0,92

1,24

-6%

-26%

Ciruela

0,67

0,48

0,53

-29%

-10%

Pera

0,57

0,44

0,49

-22%

-9%

Cereza

1,53

1,34

1,55

-13%

-14%


Fuente: Boletín estadística agraria del MAGRAMA


Además de frutas y hortalizas, el cierre de fronteras de Rusia también afecta a frutos secos, carne de cerdo, ternera y pollo (frescas o procesadas), leche y productos lácteos y queso.
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Jun
25

Línea de ayudas para paliar los efectos del veto ruso a la fruta

Autor // UAGA-COAG - Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón

La orden del Gobierno de Aragón saldrá publicada previsiblemente el 30 de Junio. Se destinan casi tres millones para sufragar en 1,5 puntos el coste de los intereses de los años 2016-2020 de los préstamos que soliciten y formalicen con las entidades financieras en el 2015 los titulares de explotaciones frutícolas.

BORRADOR ORDEN:

Financiación de titulares de explotaciones de: melocotón, nectarina, pera, manzana, ciruela, pera y manzana.

¿Qué es lo que se subvenciona? El tipo de interés de los préstamos.

¿Quién lo puede solicitar? Los que presentaron PAC en el 2014, los titulares de explotaciones agrarias de melocotón, nectarina, pera, manzana, ciruela, pera y manzana de Aragón.

Tipo y cuantía de la subvención:

Hasta un 1.5% del tipo de interés del préstamos bonificado. Ojo la DGA no lo descontará mensualmente, se les ingresará el importe al solicitante anualmente.

Se subvencionan los tipos de interés que se generen en los años 2016-2017-2018-2019-2020.

El importe máximo por hectárea a subvencionar será de 3.000 euros /ha, con un máximo del importe del préstamo por solicitante de 120.000 euros (40 Has) y un mínimo de 6.000 euros.

Importe máximo de ayuda percibida son 15.000 euros en tres ejercicios fiscales (ayudas de minimis)

Importante, hay un máximo de presupuesto (casi 3 millones de euros)  por lo que puede ser que todas las peticiones no sean atendidas; el orden de prioridad sería:

1ª Explotación prioritaria

2ª Titulares de explotaciones que estén dados de alta en el RETA en

Actividad agraria o SETA

3ª Resto de solicitantes.

MUY IMPORTANTE: EL PLAZO DE SOLICITUD DEL PRÉSTAMOS SERÁ DE 10 DÍAS HÁBILES DESDE QUE SE PUBLIQUE LA ORDEN EN EL BOA.

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Jun
23

Nueva edición de la Escuela Agrícola Verde km 0

Autor // UAGA-COAG - Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón

Inscripciones online hasta el 28 de junio

La Escuela Agrícola Verde km 0 es un centro de formación y de asistencia técnica en el marco del programa Huertas LIFE km 0 dedicado a la promoción de nuevos agricultores ecológicos, basado en la agroecología y en el fomento de la biodiversidad a través del impulso de las variedades locales. Pretende preparar al alumnado para que pueda emprender una actividad profesional de agricultura ecológica y comercializar sus productos en circuitos locales y de proximidad. Las personas que completen su formación se incorporarán al proyecto Huertas LIFE km 0 del Ayuntamiento de Zaragoza, recibiendo asesoramiento para la obtención de tierras a través de la Red de Huertas km 0 y para la puesta en marcha de su actividad profesional.

La escuela se dirige tanto a personas interesadas en iniciarse en la práctica de la agricultura ecológica profesional dentro del término municipal de Zaragoza, incluso sin conocimientos previos (pero sí con una alta motivación en introducirse en ella) como aquellos agricultores interesados en pasar a la práctica de la agricultura ecológica.

La formación comprende varias fases. En primer lugar hubo una presentación pública el jueves 18 de junio de 2015 en el Centro de Historias de Zaragoza, para que todas aquellas personas interesadas pudieran conocerla. Igualmente pueden informarse en la Oficina de la Escuela Agrícola Verdes km 0, en la Torre de Santa Engracia de Movera los días y horas señalados en el folleto adjunto. La fecha límite de inscripciones, vía web, para los interesados es el 28 de junio de 2015. Entre el 1 y el 8 de julio de 2015 se desarrollará el proceso de admisión del alumnado y un módulo introductorio de 30 horas, tras la realización del cual los participantes deberán presentar un informe personal sobre el plan de viabilidad empresarial y se procederá a la selección final para pasar a la fase de formación específica, de 300 horas de duración teórico-práctica entre el 21 de julio y el 17 de diciembre de 2015.

Entre quienes superen la formación (mínimo de 80% de horas y proyecto de actividad agrícola profesional) se realizarán posteriormente sesiones de tutorías, ayuda para la búsqueda de tierras y acompañamiento para la puesta en marcha de la actividad agrícola profesional. Se realizarán también módulos específicos para agricultores profesionales interesados en formar parte.

La primera edición de la Escuela Agrícola Verde km 0 de Huertas LIFE km 0, desarrollada entre julio y diciembre de 2014 permitió la formación final de 36 personas, que recibieron sus diplomas acreditativos el 19 de diciembre de 2014, y en estos momentos se encuentran en fase de puesta en marcha y acompañamiento de sus proyectos.

 

Para más información:

Torre de Santa Engracia, Ctra. Movera-Pastriz 204, 50194 (Zaragoza)

Horario: Lunes, martes y jueves de 10:00 a 14:00 · Lunes y jueves de 16:30 a 18:30.

976 58 60 07 / 646 36 07 18  Esta dirección electrónica esta protegida contra spambots. Es necesario activar Javascript para visualizarla

http://www.zaragoza.es/life-huertaskm0

Inscripciones:

http://www.zaragoza.es/ciudad/enlinea/escuela-agricola-2015.xhtml

 

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